4月10日,陈明明走进酒店管理专业实训室,与专业教师围绕《酒店管理与数字化运营》课程思政元素的挖掘和运用,以及学生餐饮管理大赛设计方案展开深度研讨。
研讨中,专业教师介绍了酒店数字化运营课程教学内容、特色及思政融入的现状与难点,阐述了数字化背景下酒店行业对从业人员职业素养的新要求。陈明明与专业教师围绕酒店数字化服务、智慧运营等重点,就如何将诚信经营、工匠精神、社会责任等思政元素融入教学实训展开讨论,明确“专业技能+思政素养”双提升方向,梳理了可落地的融入路径。
最后,大家共同研讨了学生即将参加的餐饮管理大赛设计方案,从赛事流程、评分标准、思政元素融入等方面提出建议,强调大赛既要考察专业技能,也要挖掘思政内涵,引导学生锤炼职业素养。此次研讨搭建了协同育人沟通桥梁,明晰了课程思政建设方向,为积极备赛奠定了基础。


