11月21日，陈明明走进酒店学院《餐饮服务礼仪》课堂，以“新质生产力背景下餐饮服务质量提升”为核心，开展沉浸式课程思政教学。
陈明明立足餐饮服务真实场景，将新质生产力理念与礼仪专业内容深度衔接。讲解餐桌布置、客情接待等核心礼仪规范时，结合工匠精神阐释“标准化礼仪服务是新质生产力背景下餐饮服务质量的基础支撑”；介绍智能点餐系统、数字化服务评价等内容时，通过传统服务与数字化运营的体验差异，直观呈现智能化转型对餐饮行业提升服务质量、培育新质生产力的推动作用，引导学生深入理解新质生产力的内涵。
在“数字化赋能餐饮服务质量升级”情景讨论中，师生互动热烈。教师适时引导学生思考专业成长与文旅产业战略的契合点，加深学生对“礼仪技能提升助力行业新质生产力发展”的认知。学生纷纷表示，不仅增强了对餐饮服务礼仪知识的理解，更明确了新质生产力背景下的职业发展方向。
此次活动是该校深化课程思政建设的具体举措，为后续推进“思政+专业”融合育人模式积累了实践经验，助力培养适配现代餐饮业新质生产力发展需求、兼具专业礼仪素养与责任意识的复合型技能人才。
